Pasteten rezept backpulver


Pirogi

Piroger

ist wahnsinnig gut, die Pasteten können eingefroren werden, aber du kannst sie gerne etwas sanft in der Mikrowelle erhitzen, gerade wenn sie kurz vor dem Verzehr stehen. Die Pasteten können mit praktisch allem gefüllt werden, was Sie möchten, wie Käse und Schinken, Hühnchen, Hackfleisch, Taco-Hackfleisch, Gemüse und mehr.

Sie können vegetarisch oder vegan zubereitet werden (in diesem Fall die Milch im Teig durch Wasser ersetzen).

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PIROGER

3 dl Milch, fingerwarm
25 g Hefe 
1 TL Salz
25 g Butter, geschmolzen (oder 2 EL Rapsöl)
ca. 7 dl Weizenmehl

Empfohlene Füllung:
geriebener Käse + geschnittener Schinken
gebratenes Hackfleisch + Käse
Gemüse + Käse + Oregano
oder frische Gewürze

Garnitur (kann weggelassen werden)
1 Ei, geschlagener
Sesam

DO

1.Den Backofen auf 250 Grad vorheizen.

Die Hefe in eine Schüssel zerbröseln. Die Milch dazugeben und mixen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Salz, Butter und Weizenmehl nach und nach hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verrühren und einige Minuten kneten. Unter einem Backtuch ca. 40 Minuten gehen lassen.

2. Den Teig in 8-10 Stücke teilen. Auf einem bemehlten Backtisch ca. 1 cm dünne Kreise ausrollen.

Am 3.

Oktober 201 Die Füllung, z.B. geriebener Käse & Schinken oder Hackfleisch, Gemüse, Hähnchen auf einem Haufen in die Mitte des Rondells geben.

Am 4. Oktober 201 Eine Seite über die Füllung zu einem Halbmond falten.

Am 5. Oktober 201 Die Ränder fest zusammendrücken und mit einer Gabel knabbern.

Am 6. Oktober 201 Die Pasteten auf ein Backblech mit Backpapier legen und ca.

15 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen.

piroger recept bakpulver

Am 7. Oktober 201 Bürsten Die Pasteten mit geschlagenem Ei und mit Sesam bestreut (kann weggelassen werden).

Am 8. Oktober 201 Die Pasteten in der Mitte des Ofens 10 bis 12 Minuten backen. Behalten Sie sie im Auge, damit sie nicht an der Oberfläche verbrennen.

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