Eis am stiel kinder rezept
Tipps für dein selbstgemachtes Eis
- Eisform - Eisformen von Silikomart werden unter anderem aus lebensmittelechtem Silikon hergestellt. Eine Eisform aus Silikon ist leicht zu reinigen, da sie spülmaschinenfest ist. Es hält auch viele Jahre, so dass Sie viele Eiscremes in Ihren Formen herstellen können. Die Eisformen von Silikomart halten sowohl dem Einfrieren von -60°C als auch +230°C stand und können auch in ihren Formen backen. Sehen Sie hier alle unsere verschiedenen Eisformen >>>
- Seidentuch - Ein Seidentuch ist eine gute Hilfe, wenn Sie Ihren eigenen Saft aus z.B.
Johannisbeeren kochen, Erdbeeren, Himbeeren und Rhabarber, wählen Sie, was Sie zur Hand haben und je nach Saison. Das Eis am Stiel mit den abgeseihten Beeren/Saft würzen. Wir haben eine gute und erschwingliche Seidentischdecke von KitchenCraft >>>
- Taste Essence - Verbessern Sie den Geschmack Ihres Eis am Stiel mit einem Tropfen Ihrer Lieblingsessenz.
Für welche Geschmacksrichtung entscheiden Sie sich? >>>
So gelingt es am besten mit Ihrem Eis am Stiel
Sie können ganz einfach Ihr eigenes Eis am Stiel herstellen, indem Sie fertigen Saft verwenden oder Ihren eigenen Saft aus saisonalen Beeren herstellen, den Sie vorteilhaft mit beliebigen Früchten mischen können, Limette, Kokosnuss oder frischen Gewürzen wie Minze, Zitronenmelisse und Chili.
Wir möchten Sie anleiten, damit Sie ganz einfach ein Eis herstellen können, das kühlt und gut schmeckt, dass Sie auch viel Geld sparen, indem Sie Ihr eigenes Eis herstellen und Ihren Zuckerkonsum im Auge behalten können, ist ein Bonus! Wenn Sie Kinder haben, ist es ein lustiges Projekt, das Sie gemeinsam durchführen können, und dann können Sie das Ergebnis in der Sonne genießen. Die Eisformen, in denen Sie das Eis einfrieren, lassen sich auch leicht ins Ferienhaus, in den Wohnwagen und ins Wohnmobil mitnehmen.
Aber Eiscreme ist Nicht nur gut für die Kleinen - probieren Sie doch mal eine Erwachsenenvariante, vielleicht sogar als Begrüßungsgetränk? Es wird auf jeden Fall für Gesprächsstoff sorgen!
Super schnelles "Piggelin"
Bio-Getränk z.B. Partyeis oder Saft mit Birnengeschmack gemischt mit frischen Melonen jeglicher Art, in die Eisformen gießen. Für ein paar Stunden in den Gefrierschrank - fertig!
Rhabarber-Beere
Rhabarber, Johannisbeere und Vanille in einer würzigen Kombination!
Rhabarbersaft, Johannisbeeren und Zucker aufkochen, zum Schluss eine Vanilleschote darauf legen (Saft siehe Rezept weiter unten). Den fertigen Saft in die Förmchen gießen und einige Stunden einfrieren lassen.
Fertig gemischter Bio Himbeersaft/selbstgemachter Himbeersaft (siehe Rezept unten) wird mit etwas Süßholzpulver vermischt. In die Eisförmchen gießen und einige Stunden einfrieren lassen. Wenn Sie eine etwas voluminösere Version wünschen, können Sie Zerdrücke die gekochten Himbeeren mit einem Mixer, anstatt den Saft abzuseihen (wenn du deinen eigenen kochst).
Verrückte Stachelbeeren Stachelbeeren
mit einem Mixer antreiben lassen oder Saft aus den Beeren kochen (siehe Rezept unten).
Mit etwas Süßerem, vielleicht Himbeeren oder Erdbeeren, mit Zucker abrunden, in die Eisformen und in den Gefrierschrank mischen.
Mojito am Stiel – garantierter Eisbrecher auf der Sommerparty!
Eine Version für Erwachsene! Geriebene Minzblätter, Sirup, etwas Sodawasser, Limettensaft und einen Hauch von leichtem Rum in einen Mixer oder Mixer geben. Verwende nicht zu viel Rum, denn dann friert das Eis nicht so ein, wie es sollte.
In die Förmchen gießen, über Nacht oder mindestens 6 Stunden vor dem Servieren einfrieren (zögere nicht, eine Testrunde zu machen, bevor es wirklich soweit ist). Perfekt als Begrüßungsgetränk, auf einem Junggesellenabschied oder auf der Hochzeitsfeier!
Orange amore
Orangensaft aus frischen Orangen auspressen, etwas in jede Form geben und in den Gefrierschrank stellen. Nimm sie heraus und gieße etwas fertig gemischten oder selbstgekochten (kalten) Erdbeersaft hinein - siehe Rezept weiter unten.
Wieder in den Gefrierschrank stellen und eine weitere Stunde einfrieren lassen. Herausnehmen und mit Kiwipüree auffüllen, wieder für mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Dann haben Sie ein schönes Eis am Stiel mit drei verschiedenen Farben und mit einem wirklich schönen Sommergeschmack!
Eis mit Holunder und Erdbeeren
Erdbeeren In Scheiben schneiden und in die Eisförmchen drücken.
Gießen Sie dann Holundermost auf die Oberseite der Eisformen und stecken Sie die Eisstiele hinein. Mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen und ca. 10 Minuten vor dem Verzehr herausnehmen.
Grundrezept für Eis am Stiel selber
machen 12-18 Eis am Stiel1 Stunde
Zutaten
- 2 Liter Beeren
- 3-7 dl Wasser
- ca. 5-6 dl Zucker pro Liter abgetropftem Saft
- Wahlweise Vanilleschote
- (die Wassermenge hängt davon ab, auf welcher Art von Beeren du Saft kochst - 3 dl Wasser für Erdbeeren und Himbeeren; 5 dl Wasser für rote Johannisbeeren; 7 dl Wasser für schwarze Johannisbeeren)
- 1.
Wasser zum Kochen bringen und die geputzten und abgespülten Beeren hinzufügen. Unter dem Deckel ca. 10 Minuten garen lassen.
- 2. Die Beeren gegen den Topfrand drücken oder mit einem Kartoffelstampfer so viel Saft wie möglich aus den Beeren herausholen.
- 3. Die Beerenmasse in ein Saftsieb abseihen, ca. 30 Minuten abtropfen lassen. Spülen Sie den Topf aus.
- 4. Den Saft in den Topf abmessen und den Zucker und evtl.
Vanille unterrühren. Den Saft zum Kochen bringen und abschöpfen.
- 5. Gießen Sie den Saft auf saubere, warme Flaschen und setzen Sie den Verschluss auf. Lass den Saft abkühlen, bevor du ihn kalt stellst.
- 6. Frieren Sie das Eis am Stiel in einer Eisform ein und bringen Sie warme Sonnentage hervor
Rezept für
Sirup Zutaten
1 dl Wasser
1 dl Zucker
Minze
Machen Sie dies Den
Zucker und das Wasser in einem Topf kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie es köcheln, bis es köchelt.
Die Minzblätter reiben und in den abgekühlten Sirup geben. Lass die Minze etwa eine Stunde lang in der Salzlake einweichen, damit du das Beste aus dem Geschmack herausholen kannst.
Erfolg mit Ernährungstipps!
- Wenn Sie noch mehr Produkte für die Eisherstellung sehen möchten, werden Sie hier fündig!
- Mischen Sie Obst und Beeren in Geschmacksrichtungen, die zusammenwirken: Rhabarber/Vanille, Erdbeere/Kiwi, Passionsfrucht/Limette, Himbeere/Banane oder eine Mischung verschiedener Melonensorten.
- Probiere die Mischung immer ab, bevor du sie in die Formen gießt.
Spüle die Eisform schnell mit heißem Wasser aus, damit sich das Eis nach dem Einfrieren leichter löst.
- Ein Saftsieb oder Siebtuch ist eine gute Hilfe, wenn Sie Ihren eigenen Saft aus z.B. Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Rhabarber kochen, wählen Sie aus, was Sie zur Hand haben und je nach Jahreszeit. Siehe Grundrezepte unten!
- Wenn du fertigen Saft verwendest, rühre ihn etwas stärker, da der Geschmack beim Einfrieren des Eises etwas verwässert wird.
Fühlen Sie sich frei, Bio und Bio-Saft zu wählen, wenn Sie den Saft nicht lieber selbst abkochen möchten.
- Eisformen und Eisstiele gibt es bei lyckasmedmat.se in Hülle und Fülle, egal ob Sie die Stick- oder Pop-up-Variante mögen. Was auch immer für Sie am besten geeignet ist, es ist eine gute Investition für Es werden noch viele Sommer kommen. Die meisten sind auch spülmaschinenfest und wenn sie aus Silikon bestehen, halten sie auch ewig!
- Aroma, Geschmacksessenz oder Pulver geben noch mehr Geschmack für diejenigen, die es wollen.
Probieren Sie z.B. Kokosnuss, Karamell oder Lakritze.
- Eine Pop-up-Form (ohne Stick) ist für die Allerkleinsten vielleicht leichter zu halten und produziert weniger Abfall.
- Spezielle Eisformen, bei denen man das Eis im Stehen einfriert