Online kochen lernen
Erfahren Sie, wie Sie traditionelle spanische Tapas bequem von zu Hause aus zubereiten können, mit unserem virtuellen spanischen Kochworkshop, der live aus Barcelona von einem Tapas-Spezialisten geleitet wird
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Möchten Sie das sonnige Spanien besuchen, können es aber aufgrund von Reisebeschränkungen nicht? Möchten Sie den Corona-Blues abschütteln und traditionelle spanische Tapas probieren?
Wenn Sie diese beiden Fragen mit Ja beantwortet haben, haben wir vielleicht genau das, was Sie brauchen, um einen düsteren Corona-Lockdown mit einem Live-Kochkurs für spanische Tapas aufzuhellen, den Sie bequem von zu Hause aus durchführen können, wo immer Sie sich auf der Welt befinden.
Auf dieser Seite erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um an einem virtuellen Tapas-Kocherlebnis teilzunehmen, bei dem Sie und Ihre Freunde und Familie interagieren, Kontakte knüpfen und Spaß haben können, während Sie eines der emblematischsten Gerichte Spaniens mit einem Tapas-Experten live aus Barcelona kochen.
Sie werden die Geheimnisse der Zubereitung traditioneller spanischer Tapas für dich.
| Genießen Sie den virtuellen Tapas-Kochkurs mit unserer Familie 400 km voneinander entfernt |
Ich muss zugeben, dass ich etwas skeptisch war, bevor ich dieses virtuelle Tapas-Kocherlebnis ausprobiert habe.
Seit dem ersten Lockdown im März habe ich ein paar virtuelle Drinks mit Freunden auf Zoom getrunken, den ein oder anderen Geburtstag auf der House Party gefeiert und eine Zeit lang meinen Online-Yoga-Kursen gefolgt, aber da endeten auch schon meine virtuellen Erfahrungen.
Meine 60-jährigen Eltern, die relativ neu in der virtuellen Welt sind, hatten Bedenken, sich mit einem Videoanruf zu verbinden, waren aber begeistert davon, trotz der Entfernung von 400 km und einer Grenze zwischen uns eine familiäre Verbindung über Essen zu haben.
Jetzt, nachdem wir an unserem ersten Online-Workshop zum Thema Beim Tapas-Kochen vor ein paar Tagen kann ich ohne Vorbehalte sagen, dass ich das Erlebnis jedem wärmstens empfehlen kann.
Auf dieser Seite teile ich unsere Erfahrungen mit dem traditionellen spanischen Kochkurs und hoffentlich verstehst du, warum dieser Kurs so viel Spaß macht und sich für die ganze Familie lohnt.
Tapas Masterclass ist ein Online-Tapas-Kochkurs, den Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie genießen können, wo immer Sie sind.
Sie werden alle mit einem Videoanruf-Link verbunden, um köstliche spanische Tapas zuzubereiten, die von einem spanischen Tapas-Koch aus Barcelona geleitet werden, während Sie alles über Tapas erfahren.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das Erlebnis zu genießen:
- Allein mit Ihrem Gastgeber - Solisten sind bei uns herzlich willkommen!
- Mit den Familienmitgliedern, mit denen Sie zusammenleben, und Ihrem Gastgeber
- Mit Familie und Freunden, die an verschiedenen Orten leben, und Ihrem Gastgeber
Sie erhalten eine Link zu einem Videoanruf, um sich mit der Online-Tapas-Meisterklasse zu verbinden. Ein spanischer Tapas-Experte wird das Tapas-Erlebnis auf Englisch abhalten.
Bitte beachten Sie, dass Sie auch die Erfahrung auf Spanisch anfordern können, wenn Sie Ihre Sprachkenntnisse üben möchten, was wir getan haben, weil die ganze Familie relativ gut Spanisch sprechen kann und wir uns wie in Spanien fühlen wollten, als wir unsere Tapas zubereiteten, die zu Hause verschlossen waren.
Der Link zum Videoanruf kann auf verschiedenen Geräten gleichzeitig verwendet werden.
Wir benutzten ein Tablet, ein Mobiltelefon und einen Laptop, um dem spanischen Koch beizuwohnen und mit ihm zu interagieren.
Alle Kochniveaus sind willkommen. Dieses Online-Kocherlebnis ist für jeden zugänglich, von 3-Jährigen bis hin zu erfahrenen Köchen.
| 3-jährige kleine Hände helfen während unseres Online-Tapas-Kochkurses |
Auf der Buchungsseite für Online-Tapas-Kurse finden Sie das Richtige Bereiten Sie zwei Tapas zu, eine davon ist Brot mit Tomaten, was meiner Meinung nach viel zu einfach für den Preis des Erlebnisses aussah.
Sie sollten wissen, dass Sie tatsächlich 5 bis 6 verschiedene Tapas zubereiten werden, daher machen die Anweisungen auf der Buchungsseite dies nicht deutlich. Nachdem ich den Kurs besucht hatte, dachte ich mir, dass dieser virtuelle Kochworkshop ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, da wir eine große Auswahl an Tapas nach den Anweisungen des Küchenchefs zubereitet haben und es sich um eine private Kochstunde handelt.
Wir haben auch den zusätzlichen Vorteil, dass wir am Ende des Kurses unsere eigenen Tapas genießen können. Die Bilder unten zeigen die verschiedenen Tapas, die wir gekocht haben.
Es werden keine teuren oder schwer zugänglichen Zutaten benötigt.
Das Erlebnis dauert etwa eineinhalb Stunden.
Was Sie brauchen, um Ihren Online-Tapas-Kochkurs zu genießen
- Eine gute Internet- und WLAN-Verbindung
- Ein Smartphone, Tablet oder Computer mit Mikrofon und Kamera.
Eine- Küche, ein Topf, eine Bratpfanne und andere grundlegende Küchenutensilien
- Zutaten. Sie erhalten die Zutatenliste im Voraus per E-Mail, damit Sie sicherstellen können, dass sie auf Lager und einsatzbereit sind.
| Video und Ton werden benötigt, um mit Ihrem Gastgeber, Ihren Freunden und Ihrer Familie zu interagieren |
So buchen Sie Ihren virtuellen Tapas-Kochkurs
Ich habe unseren Online-Tapas-Kochkurs 3 Tage vorher gebucht.
Sie können Ihre Fahrt bis zu 24 Stunden im Voraus buchen.
Unmittelbar nach der Buchung erhielt ich von der Buchungsplattform eine E-Mail-Bestätigung, dass meine Bestellung fertig war, mit Datum und Uhrzeit des Tapas-Kocherlebnisses. Es hieß auch, dass ich zum vereinbarten Zeitpunkt einen Link erhalten würde, um mich mit dem Online-Erlebnis zu verbinden.
Auf die Bestätigungs-E-Mail folgte eine weitere E-Mail von der Firma des Online-Workshops.
In der zweiten E-Mail wurde das virtuelle Erlebnis mit Worten präsentiert, die mich wirklich begeistert haben, und es wurde erklärt, dass auch vegetarische Optionen und Tapas-Rezepte möglich sind, die ursprünglich auf der Buchungsseite vorgeschlagen wurden. Ich nutzte die Gelegenheit, um nach einer vegetarischen Alternative zu fragen.
Dann schickte mir unser Gastgeber eine dritte E-Mail, um das Menü zu besprechen, einschließlich einer vegetarischen Option, die wir anforderten, sie schlugen uns 6 verschiedene Tapas zum Kochen vor.
Nachdem wir uns alle auf das Menü geeinigt hatten, schickte mir unser Gastgeber die Zutatenliste per E-Mail und WhatsApp.
Alle Zutaten waren in unserem leicht zu finden. Ich hatte bereits viele der Zutaten in meinem Kühlschrank und Schrank, wie Kartoffeln, Eier, Räucherlachs und Honig.
| Alle Zutaten, die für unsere Online-Tapas-Meisterklasse benötigt |
werden Unsere Online-Tapas-Meisterklasse
Als es an der Zeit war, loszulegen, haben wir uns alle mit dem Videoanruf-Link verbunden, den unser Gastgeber ohne Probleme bereitgestellt hat.
Sogar meine 60-jährigen Eltern, die noch nie zuvor einen Videoanruf-Link verwendet hatten, konnten sich verbinden.
Der Kurs begann damit, dass wir unseren Gastgeber trafen, einen gastfreundlichen Argentinier, der seit mehreren Jahren in Barcelona ansässig ist und eine große Leidenschaft für Tapas und Barcelona hat.
Wir stellten uns vor und unser Gastgeber erzählte uns von den Tapas-Gerichten, die wir kochen würden, und stellte sicher, dass jeder alle Zutaten hatte.
| Interagieren Sie mit unserem Gastgeber, der ein Experte für Tapas ist |
Unser Gastgeber hat begonnen mit der Erklärung der Bedeutung von Tapas in Spanien, dem Unterschied zwischen "Tapas", "Pintxos", "Montaditos" und aufschlussreicheren Geschichten.
Ich mochte diese Hintergrundinformationen über Tapas sehr, weil sie die ganze Erfahrung bedeutungsvoller machten und es interessant wäre, diese Fakten mit meinen Freunden zu teilen, wenn wir in Zukunft Tapas für sie kochen.
Nach der Einführung begannen wir mit der Zubereitung unserer 6 verschiedenen Tapas-Gerichte, eines nach dem anderen. Wir wurden bei jedem Schritt von unserem Tapas-Koch begleitet.
Die Reihenfolge der Zubereitung der Tapas ist gut durchdacht.
Zuerst bereiteten wir die Zutaten für die warmen Tapas-Gerichte vor und während sie gekocht wurden, ging es weiter mit den kalten Tapas-Gerichten. Ich fand, dass der Kurs sehr gut geplant war, so dass wir das Beste aus unserer Zeit herausholen konnten.
| Schneiden Sie Kartoffeln nach den Anweisungen unseres Gastgebers, um unsere erste spanische Schärfe zuzubereiten Was |
uns gut gefallen hat, war, dass wir die Proportionen der Tapas-Gerichte je nach Anzahl der Gäste und unserem eigenen Appetit anpassen konnten.
Ihr Gastgeber hilft Ihnen bei allen Änderungen, die Sie an Ihren Rezepten oder an der Menge der Speisen, die Sie zubereiten, vornehmen müssen.
Unsere Gastgeberin war engagiert und wir interagierten mit ihr während jedes Schritts des Kochkurses. Sie war froh, einige der Schritte, die wir verpasst hatten, zu wiederholen, was uns viel Selbstvertrauen gab. Sie kochte auch, während sie uns half, damit wir leicht sehen konnten, was wir tun mussten.
| Süß-saure Pintxos auf dem Weg: Brot, gestreifte Tomate, rote Paprika, Feigenmarmelade mit Roquefort oder Fetakäse |
Als Bonus empfahl uns unser Küchenchef auch einige erstklassige Tapas-Bars, die wir bei unserer nächsten Reise nach Barcelona besuchen könnten, worauf wir uns sehr freuen, dies so schnell wie möglich zu tun.
Alle Tapas, die wir gemacht haben, waren einfach zu machen, aber wir wollten Ich habe nie daran gedacht, die Zutaten so zu kochen, wie wir es getan haben, oder diese Zutaten miteinander zu kombinieren.
Wir hatten alle eine wundervolle und entspannende Zeit auf diesem Kurs und es fühlte sich gut an, diese Erfahrung mit dem Rest unserer Familie zu teilen. Wir haben das sonnige und warme Spanien wirklich von zu Hause aus geschnuppert, etwas, das ich durch einen Videoanruf nicht für möglich gehalten hätte.
| Stolz zeigten wir unsere Tapas-Meisterwerke, bevor wir sie probierten |
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Als alle unsere Tapas fertig waren, schenkten wir uns eine "Cerveza" ein und teilten unsere ersten Bissen und Eindrücke von den Speisen, die wir gemeinsam gekocht hatten. Ich muss sagen, dass das Essen absolut lecker war und ich glaube nicht, dass wir diese Tapas ohne die Anleitung eines spezialisierten Tapas-Kochs alleine hätten zubereiten können.
Als das Kochen fertig war, verließ uns unser Gastgeber, um uns einen Tolles Tapas-Familienessen.
Ein paar Minuten später schickte sie mir ein Foto von sich, auf dem sie mit ihrem Partner Tapas genießt. All dies hat uns geholfen, uns zugehörig zu fühlen, und ich würde sagen, dass es das war, was die Erfahrung für uns ausmachte, wir alle fühlten uns während dieser lustigen Erfahrung zugehörig.
Was mir auch gefallen hat, war, dass wir am Ende der Session auch die Tapas-Rezepte bekommen haben, damit wir diese Gerichte in Zukunft wieder machen können – was wir sehr gerne machen würden.
| Einige unserer spanischen Tapas warten darauf, probiert zu werden! |
Was Sie wissen müssen, bevor Sie Ihre virtuelle Tapas-Meisterklasse buchen.
Mit einer einzigen Ticketreservierung für den Online-Tapas-Kochkurs können bis zu maximal 10 Personen aus Ihrer Familie und Ihrer Gruppe teilnehmen.
Dies kann sich als sehr wirtschaftlich erweisen.
Preis für einen privaten Tapas-Kochkurs: 55 pro Person Gruppendauer
: ca. 1/2 Stunden
Meine Tipps
- Beginnen Sie Ihre Zutaten 20 bis 30 Minuten vor Beginn des Tapas-Kochkurses auf Ihrer Küchentheke. Sie sollten bereit sein, das Erlebnis zu genießen, wenn Sie an dem Videoanruf teilnehmen. Die Zutatenliste wird Ihnen kurz nach der Buchung des Kochkurses per E-Mail zugesandt, damit Sie genügend Zeit haben, sie zuzubereiten.
- Ich empfehle auch, dass Sie einige Minuten vor pünktlichem Start mit dem Link zum Videoanruf beginnen, damit Sie alle Probleme klären können, bevor der Kochkurs beginnt.
- Online-Tapas-Kochkurse werden täglich um 10:00 Uhr, 14:00 Uhr, 19:00 Uhr oder 21:00 Uhr angeboten und dauern etwa eineinhalb Stunden.
Sie können Ihren Zeitplan entsprechend der Zeit auswählen, zu der Sie essen möchten.
Sie werden Ihre Tapas probieren wollen, wenn sie fertig sind, also stellen Sie sicher, dass Sie eine leere haben Magen.
Der Zeitplan um 10:00 Uhr ist perfekt für einen Tapas-Brunch, während der Zeitplan um 14:00 Uhr gut ist, wenn Sie an diesem Tag ein spätes Frühstück planen, da Sie wahrscheinlich hungrig sein werden, wenn Ihre Tapas fertig sind.
Wenn Sie ein Tapas-Abendessen genießen möchten, wählen Sie den Zeitplan von 19:00 Uhr oder 21:00 Uhr.
- Fühlen Sie sich frei, sich während des Kurses ein Getränk einzuschenken, es trägt zum Erlebnis bei.
Wir tranken eine gute Flasche spanischen Cava - das ist ein traditioneller sprudelnder Weißwein aus Spanien, der dem französischen Champagner ähnelt. Wir empfehlen einen Weißwein, da er den Gaumen zwischen den Tapas klärt.
- Wenn du auf der Suche nach einer Geschenkidee zum Geburtstag oder zu Weihnachten bist oder jemanden aufmuntern möchtest, empfehle ich dir diesen Tapas-Kochkurs. Sie können diesen Online-Kochkurs als Geschenk für Familienmitglieder oder Freunde anbieten, die zu Hause einen Hauch von Spanien erleben möchten.
- Wenn Sie auf die Buchungsseite gehen Für Online-Tapas-Kurse, um Ihre Reservierung vorzunehmen, werden Sie feststellen, dass es eine Option gibt, mit der Sie den Kurs als Geschenk buchen können.
Die Option befindet sich unter der Schaltfläche Verfügbarkeit prüfen und heißt "Verschenken".
- Ein Online-Kochkurs ist auch eine gute Idee für das Teambuilding im Homeoffice.
- Wenn du über eine bekannte Buchungsplattform wie die von uns empfohlene buchst, erhältst du eine zusätzliche Qualitätsgarantie und einen 24/7-Kundensupport ohne zusätzliche Kosten.
Zusammenfassend lässt sich sagen
, dass wir es sehr genossen haben, zusammenzukommen, Zeit mit dem Essen zu verbringen und Erinnerungen mit der Familie zu schaffen, und es ist eine Erfahrung, auf die wir mit schönen Erinnerungen zurückblicken werden.
Wenn Sie ein Stück von Spaniens magischer Tapas-Küche bequem von zu Hause aus erleben möchten, empfehlen wir Ihnen diesen Tapas-Kochkurs.
| Meine Mama zeigt uns ihre perfekt gekochte "Patatas Unsere Tapas |
waren so gut, dass wir für einen Moment dachten, wir wären zu Hause eigentlich besser aufgehoben als in einer lauten und überfüllten Tapas-Bar - aber versteh mich nicht falsch, wir werden die ersten sein, die die Tapas-Bars besuchen, die unser Gastgeber empfiehlt, sobald die Lockdowns vorbei sind!
In der Zwischenzeit freue ich mich darauf, einen weiteren virtuellen Tapas-Abend mit Freunden zu planen und ein echtes Get-together zu planen, um unsere selbstgemachten Tapas zu teilen!