Ettans snus rezept

Hallo, weiter

unten gibt es ein Rezept. Es wird ABER bleiben müssen. Ein neuer Blog, ganz dem Snus gewidmet, hat Ende Januar die Welt gesehen

Magister Snus

Es wird komplette Rezepte, Nerds und besser aufgeteilt in Bezug auf Themen geben. Fühlen Sie sich frei, mit Fragen zur Snusproduktion zu kommentieren. Auch wenn nicht alles oben ist, ist das Wissen da ?? Ein Tipp ist, diesem Blog jetzt zu folgen, um auf dem Laufenden zu bleiben, wenn die Produktionsvideos erscheinen.

Im Laufe der Jahre habe ich mit Snus gesprochen und experimentiert und jetzt ist mein Snus besser als das, was man kaufen kann (meiner Meinung nach).

Vielleicht teile ich mit euch, was ich gelernt habe, aber dann werde ich wahrscheinlich über große Teile davon im Beitrag schreiben (ich habe zum Beispiel Kaugummi Arabicum zugunsten einer langen Verarbeitungszeit komplett entfernt).

Wichtig für Konsistenz

&#;Wenn es um Konsistenz geht, ist die Temperatur sehr wichtig. Achte darauf, dass du den Snus so knetest, dass er Zimmertemperatur hat.

Wenn Du hörst auf, wenn der Snus kalt ist, der Stabilisator und das Gummi Arabicum reagieren nicht so, wie es sollte. Der Snus wird sich trocken anfühlen und Du wirst wahrscheinlich mehr Stabilisator hinzufügen, bis Du zufrieden bist. Du stellst es glücklich in den Kühlschrank und denkst, dass der Snus in Ordnung ist. Leider funktioniert das so nicht. Wenn der Snus heiß wird, fühlt er sich etwas &#;rutschig&#; an und wird ziemlich klebrig.

Du musst also mit der Temperatur zufrieden sein, die du auf dem Snus haben solltest, wenn du ihn verwendest &#; wenn du nicht etwa 8 Grad warm im Mund hast, kann es gut sein, mit einem wärmeren Snus zu arbeiten&#;&#; &#; Lies den ganzen Beitrag hier

Der Snus-Major macht auch ein Anleitungsvideo basierend auf meinem Blog, was ich natürlich vor der Veröffentlichung durchsehen werde. Wenn der Film verfügbar ist, werde ich hier einen Link setzen.

Die letzte Charge beinhaltete einige Experimente, die meiner Meinung nach gut funktioniert haben.

Lief so gut. Hauptsächlich habe ich die Salzmenge auf g (1 kg Rohtabak) erhöht und die Menge an Wasser während der Gärung (dl wurde täglich zugegeben). Dadurch kamen die Aromen besser zur Geltung und das Gefühl von &#;Mesiness&#; verschwand. Jetzt, wo ich aktualisiert habe, sehe ich, dass WordPress nicht denkt, dass die Seite so schön sein sollte&#; Sie sieht nicht gleich aus, wenn ich bearbeite. Allerdings habe ich nicht die Energie, noch mehr Zeit damit zu verbringen, die Seite schön zu machen&#; Sei nachsichtig mit einem wirklich beschissenen Layout&#;

Ich wurde von TT über die Herstellung von Snus interviewt und von Metro fotografiert, lies den Artikel hier.

Dann wurde ich von der Lokalzeitung interviewt&#;Wie üblich wird in den Zeitungen alles vereinfacht, diejenigen von euch, die hier lesen, wissen, dass es nicht darum geht, &#;sich nur ein wenig zu kleiden&#; (oder ja, wenn es nur Snus ist, aber nicht, wenn es ein guter Snus mit einer schönen Textur ist, die zutrifft =)). Am Freitag, den 4. April () war ich auf Nyhetsmorgon, um über Snus zu sprechen (zufällig sagte ich Natriumbikarbonat statt Natriumkarbonat..

ungeschickt =). Den Clip aus Nyhetsmorgon findet ihr hier.

Vielen Dank für Laser!

/
Andreas

News: Tabak zu Hause anbauen. Vom Saatgut bis zum Rohtabak.

Nb! Dieser Beitrag bekommt eine ganze Reihe von Besuchern pro Tag und ich kann lesen, dass es viele Fragen zum Thema Snus und Herstellung gibt. Eine häufige Suche bezieht sich auf Natriumcarbonat/Kali.

Wenn Sie es (aus dem Kit) vernachlässigt haben oder anderweitig Natriumcarbonat benötigen, können Sie es selbst herstellen. Kaufen Sie Natriumbikarbonat (Bikarbonat/Backpulver &#; dasselbe), legen Sie es in etwas Ofenfestes und erhitzen Sie es mindestens 10 Minuten lang. Jetzt haben Sie Ihr eigenes Natriumkarbonat, das Sie in Ihrem Snus verwenden können (für diejenigen, die stärkeren Snus wünschen, ist es möglich, etwas mehr Natriumkarbonat herzustellen, für etwas mehr &#;p Ressure&#; im Beutel).

Wenn du nicht findest, wonach du suchst, kannst du eine Frage in das Kommentarfeld schreiben (damit andere eine Antwort auf die Frage bekommen) oder mir eine E-Mail schicken, wenn du nicht öffentlich schreiben möchtest (meijer@). Viel Spaß beim Lesen.

Da ich das schon eine Weile mache und es so einfach ist, denke ich jetzt Teile mein Wissen. Es gibt viele Möglichkeiten, Snus auf und mit anderen Materialien herzustellen.

Ich habe ein paar verschiedene Wege und Varianten ausprobiert und denke, dass dies die einfachste und effektivste ist. Es gibt eine Debatte über die Herstellung von Snus in Reiskochern, dass es erhöhte Werte von TSNA (krebserregende Substanzen) geben könnte, für die es (nach dem, was ich gesehen habe) nicht einmal einen Beweis dafür gibt, dass Snus verursachen sollte. Die Temperatur kann einen sehr starken Tabakgeschmack erzeugen, wenn der Tabak nicht vollständig fermentiert ist, daher ist es sehr wichtig, dass er fertig ist.

Achte auch darauf, dass alles sauber ist und verwende puderfreie Vinylhandschuhe, wenn du den Snus berührst (sonst kannst du Bakterien hinzufügen, die dein Gold ruinieren). Ich lege auch ein Gewicht auf den Wasserkocher, was ich mir vorstelle, erhöht den Druck und dann die Hitze. Für mich funktioniert es und der Snus ist gut. Wenn möglich, ist es eine gute Idee, Snus gefroren zu lagern, wenn es nicht bald Snus sein wird (beliebige/einige Wochen).

Mehr über die Temperatur:

Es gibt immer eine Debatte.

Ob es überhaupt möglich wäre, Snus in Reiskochern herzustellen oder nicht. Normalerweise bekommt man in einem Kocher bis zu etwa 60 Grad. Es wird umso dichter, je dichter es ist (abgeklebte Löcher und Gewichte sind ein guter Trick). Öfen können unterschiedlich sein und über Grad kann bedeuten, dass sich ein gewisser Geschmack der Steilheit einschleicht, das ist mir beim ersten Mal im Ofen passiert. Also irgendwo um die Grad, denke ich, funktioniert gut.

Es ist wichtig, dass der Tabak während der gesamten Gärung feucht bleibt, sonst trocknet man ihn einfach, was nicht den gewünschten Effekt erzielt (es sei denn, Sie werden geraucht). Behalten Sie also den Feuchtigkeitsgehalt im Auge und stellen Sie sicher, dass der Wasserkocher dicht ist. Der Tabak, den ich verwendet habe, wird 36 Stunden lang fermentiert (), aber ich mache es auf meine Weise, was länger dauert, aber einfacher ist und weniger riecht (obwohl der Geruch unvermeidlich ist).

Material (einmalige Kosten):

Reiskocher mit überklebtem Luftlöcher (Klebeband ist gut) &#; über

einen großen Topf &#; er wird nicht ruiniert, also haben Sie den vielleicht zu Hause.

Hitzebeständige Becher (ich habe Smartstore, der etwa /Stk.

kostet), Menge je nachdem, wie viele verschiedene Geschmacksrichtungen Sie möchten &#; Ich habe diese auch, weil sie kleiner sind als die, in denen der Tabak geliefert wird, und als Aufbewahrung im Kühlschrank dienen können, wenn ich ihn nicht portioniert habe.

Einweghandschuhe.

Über den Kauf von Snus-Materialien:

Es gibt viele Websites, die Snus-Kits verkaufen, für diejenigen, die noch nie Snus gemacht haben, kann ich Prillan empfehlen, da es leicht Feuchtigkeit absorbiert und schwer zu versagen ist.

Alles, was ich benutze, ist zum Kauf erhältlich: Preise, bei denen () sind:

• Snus-Kit Prillan Original 1 kg &#;
• Prillan Portionsbeutel st &#;
• Prillan Snusspritze

Für diejenigen, die losen Schnupftabak herstellen, kann ich empfehlen, ein paar zusätzliche Beutel Glycerin mitzunehmen, um die Feuchtigkeit länger zu halten. Dann haben sie auch Geschmacksessenzen (z.B. Jeder, der sich bei der eigenen Würzung unsicher ist) für jeden (ich mag viel Geschmack, daher betreibe ich normalerweise eine Flasche pro halber Charge&#;

Online einkaufen bedeutet immer Versand.

Der Snus kostet den Transport des Zeugs nach Hause, was durchaus üblich ist. Denken Sie daran, Portionsbeutel zu kaufen (wenn Sie portionieren), ich kaufe normalerweise 10 Beutel (jeweils) auf einmal.

Das sind die Dinge, die ich benutze. Vielleicht gefällt Ihnen etwas ganz anderes, und dann kaufen Sie es. Die Produkte sind jedoch eine gute Stärke, um sich einen guten Bezugsrahmen zu erwerben.

Es ist jedoch so, als würde ich General als guten Snus empfehlen, obwohl Sie Grov&# bevorzugen; Wenn Sie es also noch nie getan haben, ist es ein billiges und einfach zu verarbeitendes Gerät, dann müssen Sie Ihre Produktion nach Geschmack entwickeln.

Was das Snus-Set enthalten muss:

Rohtabaksalz

Natriumcarbonat (oder etwas anderes, das sehr alkalisch ist, wie Kali- oder Kaliumcarbonat.

Natriumbikarbonat ist auch möglich, aber es ist ist viel schwächer)

Glycerin Propylenglykol (Feuchthaltemittel)

Geschmack (optional und wird nicht mit einer Charge geliefert, Sie können es separat kaufen. Es gibt fertige Geschmacksrichtungen, die bekannten Marken ähneln)

Stärke (wenn es nicht dazu kommt, kann Kartoffelmehl funktionieren, es wird nicht benötigt, aber ich denke, es bekommt eine bessere Textur)

Weitere Tipps und Tricks habe ich auf einer separaten Seite gesammelt:Snus zu Hause &#; Tipps und Tricks.

Wie man es macht:

Phase 1:

Was Sie in dieser Phase benötigen:

1 kg Rohtabak

Natriumchlorid (der Salzbeutel, der mit dem Kit geliefert wird) HINWEIS!

Ich habe von etwa g auf g zugenommen!!

Topf

Reiskocher (mit geklebtem Luftloch)

Handschuhe

1. Verwerfen Sie die Anweisungen, die mit dem Kit geliefert werden.

2. 10 dl Wasser zum Kochen bringen, etwas abkühlen lassen und das Salz aus den Beuteln (ca. g &#; g) auflösen. Das Gebräu bewirkt, dass Bakterien Dor.

3. Den Tabak auf 2 Eimer verteilen.

4.Gießen Sie die Hälfte des Salzwassers über den Inhalt eines Glases (das g Tabakpulver enthält) und mischen Sie es gründlich.

Ich mache es mit meinen Händen. Wichtig ist, dass jeder Tabak feucht ist. Dann mach das Gleiche mit dem restlichen Wasser und im anderen Glas. Das liegt einfach daran, dass es leichter zu mischen ist, wenn es geteilt wird.

5. Legen Sie den angefeuchteten Tabak in den Reiskocher (der über ein geklebtes Belüftungsloch verfügt) und drücken Sie den Tabak zusammen, so dass er passt und verpackt ist.

Schalten Sie das Warmhalten ein HINWEIS! NICHT kochen &#; nur warmhalten! Ganz wichtig

Das habe ich heute gemacht, weitere Bilder sind in Arbeit.

6. Kontrolliere den Tabak in regelmäßigen Abständen, indem du ihn in die Wannen gibst und umrührst (wie einmal am Tag, am Ende vielleicht auch öfter). Vergewissern Sie sich, dass keine trockenen Klumpen (in diesem Fall die Klumpen auseinandernehmen und mit dem Rest vermischen).

Stellen Sie sicher, dass der Tabak noch feucht ist. Wenn es zu trocken ist, gießen Sie einfach etwas Wasser hinein, ungefähr? DL auf einmal, nicht mehr.

Nach 24 Stunden sieht diese Charge so

aus

: Ich teile den Tabak auf die beiden Wannen auf, um ihn auf Feuchtigkeit zu prüfen, drücke Klumpen heraus und stelle sicher, dass keine Klumpen trocken sind (dann werden sie nur getrocknet und nicht fermentiert).

Ich entschied mich, 0,25 dl Wasser (kalt und aus dem Wasserhahn durchgelaufen) in jeden Eimer zu geben, insgesamt 0,5 dl. Dann zurück in den Reiskocher und rein mit dem Kabel. Hier bin ich nun, morgen wird es wohl etwas dunkler geworden sein.

Dies ist nach 48 Stunden.

Und nach 72 Stunden gehe ich (diesmal) davon aus, dass die Gärung abgeschlossen ist.

&#; Woher wissen Sie, dass es fertig ist?

Da es einen ziemlichen Unterschied zwischen den verschiedenen Tabaksorten gibt, ist es schwierig, eine allgemeine Zeit zu sagen. Ich habe es geschafft (die ist noch nicht abgeschlossen, aber der Prozess, der als Fermentation bezeichnet wird, ist jetzt abgeschlossen) in 2 Tagen und manchmal hat es 6 Tage gedauert. Eine Hauptregel ist, dass sich die Farbe von Braun zu Dunkelbraun/Schwarz geändert haben muss. Wenn es sich um etwas Trockenes handelt, gärt es nicht, was bedeutet, dass der Snus zerstört werden kann, hauptsächlich durch die Bildung von Schnupftabakschimmel (was Sie verhindern können, indem Sie ein wenig Ascorbinsäure in Wasser auflösen und vor der Fermentation hinzufügen, aber stellen Sie sicher, dass der Tabak etwas Liebe bekommt und es wird in Ordnung sein).

Wenn der Tabak also schwarz ist, oder fast Zeit für Phase 2 ist.

Phase 2:

7. Etwa 3 dl Wasser aufkochen und (noch einmal für die Bakterien) auf etwa Grad abkühlen lassen. Dann löse das Natron (ca. 60 g) im Wasser auf.

8. Stellen Sie sicher, dass Ihre Geschmacksrichtungen (falls Sie welche möchten) in Ordnung sind. Diesmal habe ich:

2 x 8 ml &#;Rapp&#; Snus Aroma

1?

EL getrockneter Mörser

Lavendel-Weihnachtsmischung (je 1 EL Zimt und Kardamom, je 0,75 EL gemahlener Ingwer und Nelken).

9. Geben Sie die Hälfte des Tabaks in einen Eimer und die andere Hälfte in den anderen. Ich benutze eine Haushaltswaage, um den Überblick zu behalten. In 1 mischen ? dl der Natriumcarbonatlösung in jeden Eimer geben und VORSICHTIG mischen. Keine Unachtsamkeit.

Reines Natriumcarbonat im Mund macht weder Spaß noch ist es angenehm, stellen Sie sicher, dass alles richtig ist (ich mische, wie gesagt, alles mit behandschuhten Händen).

Er wird zu einem weißen Fleck (es ist mir noch nie gelungen, ohne dass dieser Fleck aufgetaucht ist). NB!! Ich habe versucht, das Natriumcarbonat mit einem Stabmixer zu mischen und habe ein viel besseres Ergebnis erzielt (das Bild ist vom letzten Mal).

Also Wasser und Kohlensäure in eine Schüssel geben, mit einem Stabmixer mixen, funktioniert besser!

Aber es kann untergemischt werden. Wenn es sehr schwer ist, füge ein wenig Wasser hinzu, maximal 0,25 dl auf einmal (ich möchte, dass der Snus ziemlich trocken, weil ich portioniere).

Mischen Sie ca. g Glycerin Propylenglykol in jeder Wanne und mischen Sie erneut. Wenn es sich um eine große Tasche handelt, ist sie zur Hälfte in jedem Eimer.

Fügen Sie nach Belieben Geschmack hinzu.

Gekauft oder eigen (Spirituosen, Gewürze oder eigenes aromatisiertes Öl.)

Füge Stärke hinzu, wenn du möchtest. Ich denke, dass 1?-2 EL (dann Kartoffelmehl) für jede Charge eine schöne Textur ergeben.

In geeigneten Gefäßen reifen lassen. Du kannst ihn sofort auslöschen, was bei dem frischen lauwarmen Snus normalerweise eine aufregende Erfahrung ist, aber es fühlt sich gut an, etwa eine Woche lang im Kühlschrank zu bleiben (du kannst ihn auch sofort einfrieren, wenn er abgekühlt ist).

Teil.

Es gibt Portionstüten zu kaufen, auf den gleichen Websites, die Snus-Kits verkaufen, mit einer begleitenden Snusspritze (dann eine kleine und nicht der alte Klassiker Pricemaster oder ähnliches). Ich habe den inneren Teil entfernt und durch eine Schlossschraube M8, die ich zu diesem Zweck mit Isolierband modifiziert habe.

Wenn du die langen Beutel in 2 Teile schneidest, erhältst du die richtigen Beutelgrößen.

Fülle die Tube und &#;breche den Snus in genau den richtigen Portionen ab.

So bekommst du ein paar Beutel pro Füllung.

Sie werden mit Hilfe eines Haarglätters (ich habe eine Mini-Version, die etwa kostet), eines Bügeleisens oder etwas anderes Heißem versiegelt. Wenn der Snus zu feucht ist, kommt die Verklebung/Versiegelung leicht hoch. Nehmen Sie dann das, was portioniert werden soll, mischen Sie es unter dem Pusten mit einem Fön (im richtigen Abstand, sonst riskieren Sie, viel Snus abzublasen), bis die Luftfeuchtigkeit auf eine für Sie passende sinkt, Portion sollte vorzugsweise etwas trockener als lose sein.

Verwenden Sie Topflappen, da es sehr heiß ist und ein gewisser Druck erforderlich ist, damit der Beutel verschlossen ist.

Du kannst jetzt deinen selbstgemachten Portions-Snus genießen!

Tipps und Tricks:

Das ändere ich nicht die hier aber ein paar Dinge auf einer eigenen Seite gesammelt hat, ist sie vor allem für diejenigen unter euch, die bereits Snus zu Hause gemacht haben: Snus zu Hause &#; Tipps und Tricks.

Hier kann man so viel tanken, wie man möchte, aber es gibt ein paar Dinge, die ich gelernt habe.

Das Portionieren kann lange dauern.

Füllen Sie die gesamte Tube und &#;brechen&#; aus, dann können Sie Beutel pro Füllung (je nach Größe) befüllen.

Versuchen Sie sich an der Feuchtigkeit. Wenn es zu feucht ist, kannst du mit dem Fön laufen lassen und wenn es zu trocken ist (was vor allem für diejenigen ein Problem ist, die Snus verwenden), kannst du ein wenig Wasser hinzufügen, vorzugsweise abgekocht und dann abgekühlt. Für mehr Cremigkeit kann mehr Stärke hinzugefügt werden, oder mehr Feuchthaltemittel (einige Aromen bestehen größtenteils aus Glycerin Propylenglykol, was den Snus feuchter macht.

Dann

, wenn du dich fragst, frage einfach, und ich werde tun, was ich kann, um zu antworten.

Wenn Sie testen, würden Sie Ich würde mich über Feedback freuen, es gilt auch wenn Sie dieses Rezept zu etwas Besserem abwandeln.

Hier habt ihr ja schon Bilder von meinem Hausgarten gesehen. Er ist umgezogen und jetzt auf einer eigenen Seite: Tabak zu Hause anbauen

Viel Glück mit Snus!

Andreas