Rohkost-rezepte
Meiner Meinung nach der leckerste Chia-Pudding.
Ich liebe Kokosnuss, also ist es ein Hit, alles in Kokosnuss zu machen. Hier verwenden wir sowohl Kokosmilch, als auch Kokoswasser, um eine wirklich gute Textur zu erhalten, und die Himbeeren liefern sowohl die Farbe als auch die Energie, die hier und jetzt benötigt wird, wenn der Frühling kleine sanfte Schritte in unser Leben macht. [...]
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Oh, Nutella... kann man gesundes Nutella machen?
Ja natürlich. Es ist der cremige Haselnussgeschmack, den ich will. Das und die schöne Textur, die diese Nüsse bieten. Ich kaufe/esse nie "echte" Nutella, also solche, die man im Laden kauft. Nur viel Zucker drin und extrem wenig Haselnüsse. Nein, ugh, ich hoffe es [...]
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Zuckerfreie Kekse, ganz ohne Süßstoffe. Kuchen, die man im Ofen backen oder essen kann, ohne sie vorher zu backen, finde ich jetzt so gut zum Backen, weil es im Ofen nach Weihnachten duftet.
die gesamte Küche, wenn sie im Ofen gebacken wird. Ich kann euch nur sagen, dass es sich hierbei um eine Art Grundrezept handelt. Sie können [...] ...]
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Gesunde Dattelbällchen mit cremigem Butternut Pre und gerösteten Peken Nüssen verschönern meinen Samstagabend. Du entscheidest, wie glatt der Teig wird. Natürlich ist es ein komplett veganes Rezept. Ich habe noch nie versucht, Dattelbällchen mit Butternusskürbis darin zu machen, aber vor ein paar Wochen habe ich Cupcakes gebacken [...]
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Mmm, veganes Eis.
Gesund für echt und super lecker. Wahre Pflanzenliebe. Aus irgendeinem Grund mache ich das sehr selten, weil ich immer vergesse, die Banane in den Gefrierschrank zu legen, es muss mit dem Verlangen nach Eis selbst abgestimmt sein. Jetzt denkst du das – ich denke, es ist nur, um die geschnittene Banane im Gefrierschrank zu haben und sie zu nehmen, wenn es dir passt. [...]
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ah Ich liebe einen erfrischenden Sommersalat mit Melone und anderen leichten Sommergerichten.
Ein typisches Sommeressen bei mir besteht aus einem schönen Salat mit zum Beispiel Erdbeeren, Pfirsich oder einer Art Melone. Ja, das – und auch Nüsse. Melone ist Eiscreme... irgendwie. Jetzt starte ich den Sommerlauf. 5,5 km pro Morgen [...]
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Hummus Shake. Genial und eigentlich ein sehr toller Mahlzeitenersatz, wenn Sie unterwegs sind. Perfektes Frühstück. Das Beste ist, dass es so sättigend ist.
Das gilt leider nicht für alle Smoothies und Shakes. Aber hier hast du eine wirklich sättigende und schmackhafte Variante. Ist es dann wirklich so gut? Denkst du nach? [...]
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Risotto ohne Wein, bla denkt man, frisch sage ich. Nein, aber um ehrlich zu sein, habe ich nichts gegen das Kochen mit Wein. Vor allem Rotwein lässt sich fantastisch verarbeiten.
Aber vor ein paar Tagen waren wir hysterisch auf der Suche nach einem cremigen Risotto, aber niemand war so scharf darauf [...]
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Pekannussbutter ist genauso lecker, wie sie klingt und ist eigentlich eine essbare Steinobst, die unter anderem im Süden der USA und in Mexiko wächst. Es enthält sowohl Eiweiß, Kohlenhydrate als auch gesunde Fette. Der Geschmack ist vollmundig und irgendwie warm, finde ich.
Toll zum Braten und zur Herstellung von Butter. Normalerweise mache ich Pekannussbutter und [...]
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Zuckerfreie heiße Schokolade ist ein echter Geniestreich. Im Ernst, mein Sohn merkt keinen Unterschied, ich kann mir vorstellen, wie ich meinem damals apfelbäckigen Sohn, der gerade Ski oder Schlittschuh gelaufen ist, den ganzen Winter über zuckerfreie heiße Schokolade serviere.
Mit gutem Gewissen. In heißer Schokolade steckt wahnsinnig viel Zucker. In diesem Rezept verwenden Sie in [...]
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