Schwedische rezepte auf englisch buch

• Erzählt und erklärt die Kaffeekultur
• Schöner Bildband
• Auf Englisch geschrieben

Was ist Fika? Was bedeutet das und woher kommt es? Darüber und vieles mehr spricht Stina Almroth in dem preisgekrönten Buch Fika: Made In Sweden. Das schöne Buch ist auf Englisch geschrieben und ist ein schöner Bildband für alle, die mehr über unseren schwedischen Kulturschatz Fika erfahren möchten.

Fika ist eine weltberühmte schwedische Tradition, die in Schweden ebenso tief verwurzelt ist, wie sie den Rest der Welt fasziniert. Fika ist für das ungeübte Auge eine Tasse Kaffee und vielleicht ein Gebäck in Gesellschaft von guten Freunden oder Kollegen. Aber in Wirklichkeit ist es viel mehr als das.

Persönlich und erklärend

In Fika: Made In Sweden spricht Stina über den Hintergrund dieser schwedischen Tradition.

Sowohl im Allgemeinen als auch aus persönlicher Sicht als Kaffeeliebhaber und leidenschaftlicher Hobbybäcker. Außer Stinas Rezept für Zimtschnecken enthält das Buch keine weiteren Rezepte, sondern konzentriert sich ganz auf das Konzept der Fika und ihre Bedeutung für das soziale Leben zu Hause, in der Freizeit und am Arbeitsplatz in Schweden.

Das

Buch enthält eine großzügige Menge an schönen Bildern von Gebäck und Kaffeetraditionen, aufgenommen vom preisgekrönten Fotografen Magnus Skoglöf, die Stinas Erzähl- und Erklärungsgeschichte auf sehr gute Weise begleiten und zusammen alles symbolisieren, wofür Fika steht.

Sorgfältig ausgewähltes Design

Die Grafikdesignerin Cecilia Kusoffsky war an der Entwicklung des sorgfältig ausgewählten Designs des Buches beteiligt.

Fika: Made in Sweden hat einen offenen Buchrücken, der es Ihnen ermöglicht, Falten Sie das Buch ganz flach auf dem Tisch zusammen. Der blaue Faden auf dem Rücken passt zum goldenen Wort FIKA auf der Vorderseite und stellt die schwedische Flagge dar.

Preisgekröntes Buch

Das Buch "Fika: Made In Sweden" wurde mit zwei renommierten Preisen ausgezeichnet.
- Von der Schwedischen Kochakademie als Gewinner der schwedischen Essensliteratur des Jahres 2020 in der Kategorie Zeremonielle Mahlzeiten ausgewählt.

- Schwedischer Gewinner der Gourmand Awards 2021 in der Kategorie "Kaffee", wo das Buch zu einem der vier besten der Welt gekürt wurde.

Über die Autorin

Stina Almroth, PhD in International Nutrition and Anthropology von der Cornell University, USA, kann auf eine Karriere bahnbrechender
Forschung zur Gesundheit von Kindern zurückblicken.

Egal, wo auf der Welt Stina Almroth gelebt hat, sie war eine hingebungsvolle und beliebter Hobbybäcker. Freunde und Bekannte, die sie im Ausland kennengelernt hat, haben ihr Gebäck und ihre Kaffeepausen immer zu schätzen gewusst.

Aber das Phänomen "Fika" ist so viel mehr als Gebäck und Kaffee. Also beschloss Stina, diese schwedische Tradition durch die Welt des Buches zu erklären und mit dem Rest der Welt zu teilen.

Das Ergebnis war Fika - Made in Sweden, ein preisgekröntes Buch über den schwedischen Kulturschatz Fika.

Fika

: Made in Sweden wird in Schweden auf schwedischem Papier gedruckt und in einer schwedischen Buchbinderei hergestellt.

Spezifikationen
Titel: Fika: Made In Sweden
Verlag: Albertine Verlag
Autor: Stina Almroth
Foto: Magnus Skoglöf
Design: Cecilia Kusoffsky
Bindung: Offener Rücken
Drucker: Göteborgstryckeriet
Seitenzahl: 113 Seiten
Sprache: Englisch
Abmessungen: 27 cm x 20 cm x 1,2 cm
Gewicht: 480 Gramm