Küche japans

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Sushi ist vielleicht das erste, was Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an japanisches Essen denken, und es ist auch ein köstliches Gericht, das Sie in Japan erleben können.

Doch die japanische Küche ist vielfältiger, als man denkt. Die japanische Küche basiert auf frischen Zutaten und die Zutaten reichen von Gemüse über Fisch bis hin zu vielen verschiedenen Fleischsorten.

Im Folgenden haben wir sieben verschiedene japanische Gerichte zusammengestellt, die Sie unbedingt probieren müssen, wenn Sie in das erstaunliche Japan reisen.

Fachwerk????

Die Ramen könnten Japans Antwort auf eines der klassischen Gerichte Vietnams sein: Pho.

Das traditionelle Gericht kann in Japan in fast jeder Straße gekauft werden.

Die Nudelsuppe, die aus dünnen Nudeln aus Weizen besteht, wird oft mit Hühnerbrühe gekocht und mit Fleisch oder Fisch, Gemüse und einem gekochten, in Soja marinierten Ei serviert. Die Suppe enthält zum Beispiel Gemüse wie Sojasprossen, Zwiebeln und Champignons.

Ramen wird an vielen Orten serviert, Garnitur. Shoyu ist die gängigste Variante und wird mit Sojasauce serviert.

Japanischer geht der Rahmen nicht.

HINWEIS: Wenn Sie Nudelsuppe essen, sollte sie verwaschen werden.

So findet man fast die Nudelsuppen-Restaurants, wenn man ganz genau hinhört!

Sushi?????

Sushi musst du auf jeden Fall auch probieren, wenn du in Japan bist.

Sushi ist ein köstlicher himmlischer Bissen, den es in einem Meer von Sorten gibt.

Kurz gesagt, es handelt sich um rohen Fisch oder Meeresfrüchte mit Reis in Kombination mit verschiedenen Belägen, Gemüse und Algen. Zum Beispiel gibt es Sushi mit Lachs, Krabben, Garnelen, Thunfisch und vielem, vielem mehr.

Jedes Stück Sushi ist ein Kunstwerk, ein Meisterwerk.

Tatsächlich dauert es acht Jahre, um Sushi-Koch zu werden, und drei Jahre, bis Sie den perfekten Sushi-Reis zubereiten können.

Tempura ??? oder ???

Tempura ist das Beste aus der Heißluftfritteuse. Tempura besteht aus Gemüse und Fisch, die in einen perfekten, leichten Teig gewickelt sind, der in Sesam- oder Rapsöl frittiert wird. Voila: ein sündhaft schmackhaftes Gericht, das verzehrfertig ist.

Tempura wird zum Beispiel mit Reis, Soja oder Tentsuyu, einem Tempura-Dip, serviert.

In einem Restaurant zu essen, das sich auf Tempura spezialisiert hat, ist wie das Paradies mit jedem Bissen zu erleben.

Knödel/Gyoza ??

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Gyoza oder Knödel sind kleine saftige Teigtaschen aus Krabben, Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn oder Gemüse.

Die leckeren, mit Fleisch oder Gemüse gefüllten Teigtaschen werden in Soja, Chiliöl oder andere schmackhafte Soßen getaucht.

Die Japaner essen Teigtaschen oft als Snack, aber auch als Hauptgericht. Die schmackhaften, appetitlichen Knödel sind auf jeden Fall einen Kauf wert.

Okonomiyaki ?????

Okonomiyaki gibt es in ganz Japan, aber das Gericht ist im westlichen Teil des Landes am beliebtesten.

Probieren Sie das Gericht zum Beispiel in den Städten Hiroshima oder Osaka, wo es völlig einzigartige Variationen dieses flachen Gerichts gibt.

Okonomiyaki erinnert an ein flaches Stück Brot/Pfannkuchen mit unterschiedlichen Zutaten auf. Das kann zum Beispiel Käse, Wasabi, Gemüse, Fleisch oder Fisch sein.

Das Gericht gibt es in vielen verschiedenen Varianten und du kannst selbst entscheiden, was du darin möchtest.

In Hiroshima zum Beispiel wird Okonomiyaki mit gebratenen Soba-Nudeln zubereitet.

Wenn Sie sich trauen, Ihr eigenes Okonomiyaki zu kochen, gibt es die Möglichkeit, dies in mehreren Restaurants zu tun.

Yakitori???

Das Gericht basiert auf Hühnchen in allen möglichen Varianten (z. B. Haut, Leber, Oberschenkel). Das Hähnchen wird zum Beispiel in Sojasauce mariniert und gegrillt.

Wer Yakitori probieren möchte, kann sich einen Besuch in den sogenannten Yakitori-ya Restaurants gönnen, die sich auf dieses spezielle Gericht spezialisiert haben.

Du kannst das Gericht günstig bekommen, aber auch Luxusrestaurants erleben, die das Gericht zu hohen Preisen servieren.

Sie können verschiedene Variationen des Gerichts probieren, wie z.B. Negima, das aus Hähnchenschenkeln und Lauch hergestellt wird, Reba, das Hühnerleber ist, oder Tsukune, das Fleischbällchen aus Hühnchen, Gewürzen, Gemüse und Eiern.

Sukiyaki????

Sukiyaki ist ein Eintopfgericht.

Er kommt oft auf den Tisch, wenn er noch nicht fertig gekocht ist und gart in einem gusseisernen Topf.

Das Gericht wird zubereitet, indem das dünn geschnittene Rindfleisch im Topf gebräunt wird, bevor die Brühe Warishita, die auf süßer und salziger Sojasauce basiert, zusammen mit den restlichen Zutaten gemischt wird.

Die Zutaten variieren von Zeit zu Zeit, aber Sukiyaki enthält zum Beispiel Tofu, Gemüse und Shiitake-Pilze.

Manchmal wird das Gericht auch mit Eiern in der Soße serviert.

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