Rezept für eiskaffeegetränke

Kaffee ist für viele Menschen ein wichtiger Bestandteil des Alltags. Im Sommer, wenn das Thermometer hohe Temperaturen erreicht, haben die Menschen jedoch oft keine Lust, heißen Kaffee zu trinken, um sich aufzuwärmen. Deshalb gibt es eine kalte Variante des Kaffees: Eiskaffee. Niemand weiß, wer auf die Idee gekommen ist, aber es war wahrscheinlich ein Genie ;)

Eiskaffee ist im Grunde klassischer Kaffee, muss aber nicht gekocht werden.

Die Grundzutaten sind Eis und Kaffee (Espresso). Der Rest bleibt Ihrer Fantasie überlassen.

Hier sind 5 Rezepte und Ideen, um einen erfrischenden Kaffee zuzubereiten.

 

Am 1. Oktober 201 Klassischer Eiskaffee

Sie benötigen : Espresso oder Doppio (doppelter Espresso), 2 dcl Milch, Eis

Zubereitung: Machen Sie einen Espresso und lassen Sie ihn abkühlen (Sie können Zucker hinzufügen, wenn Sie möchten).

Die Milch mit einem Shaker oder Schneebesen verquirlen. Gießen Sie Eis in einen Hohes Glas, den vorbereiteten Eiskaffee dazugeben und langsam mit der geschlagenen Milch auffüllen.

Den vorbereiteten Eiskaffee mit gemahlenem Zimt, gehackten Nüssen oder Schokolade bestreuen.

2. DALGONA Eiskaffee

Sie benötigen: 2 Esslöffel Instantkaffee, 2 Esslöffel Kristallzucker, 2 Esslöffel kochendes Wasser, 250 ml Milch, Eis.

Vorgehensweise: Kaffee, Zucker und kochendes Wasser in einer Schüssel mischen. Schlagen Sie diese Zutaten mit einem Schneebesen oder Handrührgerät cremig (ca.

5 Minuten), Sie sollten eine hellbraune, cremige Textur erhalten. Eiswürfel in ein mittelgroßes Glas geben, kalte Milch hinzufügen und mit dem vorbereiteten Kaffeeschaum auffüllen.

3. TONIC EISKAFFEE

Sie benötigen: Espresso, Tonic, Eiszitrone

Verfahren: Füllen Sie das Glas mit Eis und Tonic. Bereiten Sie einen Espresso zu und gießen Sie ihn langsam mit einem Löffel über den Glasrand, damit sich das Tonic nicht mit dem Kaffee vermischt.

Zu den vorbereiteten kann Zitrone hinzugefügt werden Trinken.

4. EISKAFFEE MIT GANS

Sie benötigen: gekühlten Espresso, Milch, Eiscreme,

Sirup Verfahren: Gießen Sie Kaffee, Milch und Sirup in einen Shaker oder ein verschließbares Glas und mixen Sie. Mit Eiswürfeln, einer gemischten Kaffeemischung und zum Schluss noch einer Kugel Eiscreme.

5.

Eiskaffee als KAFFEEMARKE

Du brauchst: Espresso, Milch,

Sirup Vorgehensweise: Bereite den Kaffee zu und friere ihn wie Eiswürfel ein. Nach dem Einfrieren das Kaffeeeis zerkleinern oder mischen und in ein Glas geben. Mit etwas kalter Milch bedecken. Mit Sirup übergießen oder mit Schokoladenstückchen oder zerkleinerten Nüssen bestreuen.

TIPP: Klassischer Eiskaffee kann mit Ahornsirup, Kondensmilch oder Karamell kombiniert werden.

Bonus: Hausgemachtes Karamellsirup-Rezept:

Sie benötigen: 250 g Kristallzucker, 1 Esslöffel Zitronensaft, 130 ml Wasser (50 und 80 ml nacheinander und Ordnung)

Vorgehensweise: Zucker, Zitronensaft und 50 ml Wasser in einem Topf mischen.

Bei mittlerer Hitze erhitzen. Nicht umrühren, nur die Pfanne leicht schütteln. Wenn der Sirup eine dunkle bernsteinfarbene Farbe annimmt, fügen Sie nach und nach (3 Mal) das restliche Wasser hinzu und warten Sie, bis der Sirup wieder zu kochen beginnt. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Karamellsirup, der auf diese Weise zubereitet wird, hält sich in einer geschlossenen Flasche mehrere Monate.

Wir hoffen, dass wir Sie und Ihren Appetit inspiriert haben.

Wir hoffen, dass wir Sie und Ihren Appetit inspiriert haben.

Prost! :)