Guter gringo kungstensgatan
The Good Gringo: Die besten Burritos in Stockholm?
Ich nörgle schon lange an meiner Sehnsucht, ein paar Monate in den USA zu verbringen. Bis dieser Traum Wirklichkeit wird, muss ich das Beste aus der Situation machen, denn natürlich ist es auch hier in Schweden möglich, US-Vibes zu Hause zu bekommen. Vor ein paar Wochen war ich zu "The Good Gringo" in Vasastan eingeladen, wo der Besitzer Kenny Jones Jr. seine eigene kleine Version von San Francisco mit einem Tex-Mex-Thema kreiert hat.
The Good Gringo: Restauranttipps und die Sehnsucht nach den Vereinigten Staaten
Nachdem er mehrere Jahre in gehobenen Restaurants in den Vereinigten Staaten gearbeitet hatte, lernte Kenny seine Liebe kennen, zog mit ihr nach Schweden und startete einen Foodtruck. Das Konzept wurde von uns Schweden anscheinend mit Spannung erwartet, wenn man bedenkt, dass das Geschäft bald um zwei Restaurants in Stockholm erweitert wurde – eines in Vasastan und eines auf Kungsholmen.
Geboren 2015 in den Straßen von Stockholm und serviert Burritos eines speziell angefertigten Peugeot Food Trucks, The Good Gringo, ist ein Gastgewerbeunternehmen, das sich darauf konzentriert, seine Liebe zu Burritos im San Francisco MISSION-Stil durch Burrito-Läden in der Nachbarschaft zu teilen.
– Der gute Gringo
Da die Geschäftsidee auf einem Foodtruck basierte, ist es immer noch dieses Gefühl, das das Restaurant prägt.
Es ist vertraut (mit recht wenigen Sitzplätzen), es ist einfach, ordentlich und reduziert, es ist schnell und es ist sehr lecker! Die hausgemachten Nachos mit Guacamole von Good Gringo – eh, dagegen hat die schwedische Fast-Food-Kette Taco Bar keine Chance auf der Welt.
Wenn Sie aus irgendeinem Grund kein Brot möchten, können Sie auch eine Schüssel mit der gleichen Füllung wie für den Burrito bestellen – alles von Bohnen über Pico de Gallo und "Koriander-Limetten-Reis" bis hin zu Proteinen Ihrer Wahl (Fleisch, Hühnchen oder Vego/Vegan).
Die Preise sind sehr erschwinglich, je nach Inhalt von 90-130 SEK für einen Burrito/eine Schüssel.
Seit ein paar Wochen wird der amerikanische Klassiker "Mac & Cheese" (ja, Makkaroni und geschmolzener Käse, nicht schwieriger als das!) auch in einer Bowl oder einem Burrito serviert, zusammen mit Pico de Gallo, eingelegten roten Zwiebeln, zerkleinerten Tortilla-Chips, der Spezialsauce Gringo Crack Sauce und Frühlingszwiebeln.
Mein persönlicher Favorit?
Nachos mit viel "Guac" und als Hauptgericht mein eigener gerollter Burrito – gefüllt mit Gemüse, Bohnen, Tortilla-Chips, Käse und Guacamole.
Gut zu wissen über The Good Gringo:
Speisekarte: Hier findest du die Speisekarte von The Good Gringo.
Adresse und Öffnungszeiten: Scheelegatan 28 (geöffnet Mo-Fr, 11-19:30 Uhr und Sa 12-16 Uhr) und Kungstensgatan 14 (geöffnet Mo-Fr, 11-14).
Instagram/Website: Folgen Sie The Good Gringo auf Instagram, um aktuelle Nachrichten zu erhalten.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website.
Vielen Dank für die Einladung und einen schönen Abend Luana/Dias de Luana und The Good Gringo! Hier findest du noch mehr Tipps zu Stockholm auf dem Blog.