Suppe rezept kalorienarm
3 vegetarische und kalorienarme Suppen einfache
Rezepte Gesunde scharfe Tomatensuppe mit getrockneten Tomaten
4 Portionen, ca. kcal/Portion
Zutaten
- 1 gelbe Zwiebel
- 2 Dosen Tomaten
- 1 dl Wasser
- 2 μl Kochsahne
- 2 Gemüsebrühwürfel
- Tabasco, Salz und Pfeffer
- Sonnengetrocknete Tomaten
Die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich ist.
Die passierten Tomaten, das Wasser, die Kochsahne und die Brühwürfel unterrühren. Die Suppe einige Minuten kochen lassen. Die Suppe glatt pürieren und mit Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Die getrockneten Tomaten klein schneiden und unter die Suppe rühren. Vor dem Servieren einige Minuten köcheln lassen.
Teilen Sie die Suppe in vier Portionen auf, und Sie haben 4 kalorienarme Suppen zum Mittagessen oder als Snack.
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Grüne Gulaschsuppe
4 Portionen, ca.
kcal/Portion
Zutaten
- 5 Kartoffeln
- 2 gelbe Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Paprikaschoten
- Öl zum Braten
- ? dl Tomatenmark
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1,2 Liter Wasser 2
- Gemüsebrühwürfel
- Salz und Pfeffer
- Mini-Hüttenkäse
Machen Sie dies Die
Kartoffeln schälen. Die Kartoffeln, die Paprika und die gelbe Zwiebel in kleinere Stücke schneiden.
Zusammen mit dem Knoblauch in Öl anbraten. Tomatenmark, Kreuzkümmel, Wasser und die Brühwürfel unterrühren. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Klecks Mini-Hüttenkäse servieren.
Wenn du die Suppe in vier Teile aufgeteilt hast, denke daran, dass du die Portionen einfrieren kannst. Dann hast du vier Mahlzeiten in Form von kalorienarmen Suppen, die du bei Bedarf aufwärmen kannst.
Siehe auch: Rezept für gesunde Bananen-Pancakes
Kartoffel-Lauch-Suppe
4 Portionen, ca.
kcal/Portion
Zutaten
- 4 Kartoffeln
- 2 Porreek
- Öl zum Braten
- 5 dl Wasser
- 2 Gemüsebrühwürfel
- 5 dl Milch
- 1 dl helle Crème fraîche
- Salz und Pfeffer
Machen Sie dazu
Lauch zerkleinern und in einer Pfanne weich braten. Die Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden. Die Kartoffeln, das Wasser und die Brühwürfel mit dem Lauch in den Topf geben und kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Die Suppe glatt pürieren und dann Milch und Crème fraîche hinzufügen. Die Suppe zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ein paar Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.
Gesunde scharfe Tomatensuppe mit getrockneten Tomaten
4 Portionen, ca. kcal/Portion
Zutaten
- 1 gelbe Zwiebel
- 2 Dosen abgelaufene Tomaten
- 1 dl Wasser
- 2 dl Kochsahne
- 2 Gemüsebrühwürfel
- Tabasco, Salz und Pfeffer
- Sonnengetrocknete Tomaten
Do this
Fry Zwiebeln weich.
Die passierten Tomaten, das Wasser, die Kochsahne und die Brühwürfel unterrühren. Die Suppe einige Minuten kochen lassen. Die Suppe glatt pürieren und mit Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Die getrockneten Tomaten klein schneiden und unter die Suppe rühren. Vor dem Servieren einige Minuten köcheln lassen.
Teilen Sie die Suppe in vier Portionen auf, und Sie haben 4 kalorienarme Suppen zum Mittagessen oder als Snack.
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